avec un équipage d'une soixantaine de gascon saintongeois pour chasser le sanglier et un équipage d'une vingtaine de gascon saintongeois pour chasser tous ce qui est grandes pattes (cerf,biche:faon:daim;chevreuil....). des chasses à l'ancienne qui débutent par un rapproché par six chiens rapprocheurs créances, quand l'animal est débusté et bien mené par les raprocheurs, on découple le reste des chiens sur la menée.
